今日は絶好の行楽日和の日曜日でしたが、
娘がテスト週間なので出掛けるわけにもいかず・・・
ということで、テスト勉強中の娘におやつを作る優しい母になってみた(= ̄m ̄)ププッ
買い置きの冷凍パイシート、りんごはグラニュー糖とレモン汁をまぶし
バターで2〜3分ソテーしただけの簡単アップルパイ♪
甘さ控えめなのでアイスクリームを添えて・・・
『ブログ用にちょっとおしゃれに』ふだんボウボウで放置のミントがこういうとき役立つ(笑)
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抗ガン剤治療を続けているランですが、
おかげさまで病気とは思えないほど元気に過ごしています^^
私も元気だもんね〜U^T^U byアルディー